Menu déjeuners

Ré-ouverture samedi le 1 mai!!! 

Réservez au 450-534-3562

LES VENDREDIS DE 9 H À 14 H

LES SAMEDIS ET DIMANCHES DE 8H À 14H

 

*choix d’accompagnement : fruits, tomates ou salade

NOUVEAU***LES DÉJEUNERS SONT FAITS AVEC DES OEUFS DE POULES NOURRIES DE GRAINS BIOLOGIQUES DE LA FERME WEST SHEFFORD

LA CHEVAUCHÉE 

Œuf poché sur muffin anglais, saumon fumé, épinards, sauce hollandaise et pommes de terre.

14 $ ....1 oeuf

20....2 oeufs

LE FARWEST

Œuf poché sur muffin anglais, pull pork et sauce BBQ maison et pommes de terre.

14 $ ....1 oeuf

20....2 oeufs

LE GALOP

Œuf poché sur champignons portobello fromage de chèvre et épinards, sauce hollandaise et pommes de terre.

15 $ ....1 oeuf

22....2 oeufs

LE RODÉO

Œuf poché sur croissant, jambon, asperge et sauce hollandaise et pommes de terre.

16 $ ....1 oeuf

22 $ ....2 oeufs

L’HIPPIQUE

Œuf poché sur muffin anglais, végé pâté, chili végétarien et fromage cheddar et pommes de terre.

12 $ ....1 oeuf

18 $ ....2 oeufs

L’ARDENNAIS

Œuf miroir sur boudin noir et pommes caramélisées, pain, pommes de terre et sauce ardennaise

23 $

 

*choix d’accompagnement : fruits, tomates ou salade

NOUVEAU***LES DÉJEUNERS SONT FAITS AVEC DES OEUFS DE POULES NOURRIENT DE GRAINS BIOLOGIQUES DE LA FERME WEST SHEFFORD

L’ÉTRIER

Deux œufs, fèves au lard, jambon, bacon, saucisse au porc et érable du saucisson Vaudois, pain, confitures maison et pommes de terre.

18 $

 
LA POMME DE ROUTE

Gaufres à l’érable avec pommes tatins, sirop d’érable et crème chantilly, fruits.

15 $

LA VOLTIGE

Gaufre à l’érable, compotée de petits fruits des champs et crème chantilly, fruits.

15 $

LE SABOT

Gaufres liégeoises au jambon, bacon, œuf miroir et sirop d’érable, fruits.

17 $

 

Un verre de jus régulier ou un verre de lait est inclus avec le déjeuner enfant. Ou remplacez le par une tasse de chocolat chaud (1$ d’extra).

LE BÉBÉ VOLTIGE

Gaufre à l’érable, compotée de petit fruits des champs et crème
chantilly.

10 $

LE BÉBÉ POMME

Gaufre à l’érable avec pommes tatins, sirop d’érable et crème chantilly.

10 $

LE BÉBÉ ÉCUYÈRE

Gaufre aux bananes et chocolat. Crème chantilly. 

10 $

LE BÉBÉ ÉTRIER

Un œuf, choix d’une viande; jambon ou bacon ou saucisse au porc et érable du saucisson Vaudois, pain, fruits et pommes de terre. 

10 $

 

*Lait de soya et pain sans gluten disponibles.
     

**Bien que nous travaillons avec certains allergènes, nous sommes très compréhensifs  et sensibilisés aux allergies et aux intolérances alimentaires. Nous utilisons des produits de qualités et nous les transformons sur place avec respect. Toutes nos sauces sont faites maison, sans poudre ni additif…Nous vous rappelons de ne pas oublier d’informer la personne au service de toute allergie alimentaire .